/\

ANNONS

Dula y Pipa Photo: Annika Goldhammer
Dula y Pipa Photo: Annika Goldhammer

Resmål

Teneriffa – förnämligt för foodies

Är du på väg till Teneriffa och älskar god mat? Då väntar en oemotståndlig ö med en fantastisk kombination av strandliv och förstklassiga matupplevelser.

 

Dula y Pipa

Gourmetrestaurang strax utanför Puerto de la Cruz. Modern gastronomi, lokala ingredienser och den bästa avsmakningsmenyn på hela ön. De serverar även en populär brunch på söndagar.

Dula y Pipa

Trasera Camino del Torreón 2, El Ramal

Visa på karta

Lokalt odlad avokadoi förrätten på La Granja Verde Foto: Annika Goldhammer

Guachinche

Vill du äta gott och samtidigt njuta av traditionella kanariska maträtter? Då bör du leta upp en guachinche som en enkel och lokal restaurang. Det finns några stycken utspridda runt ön, framför allt i de norra delarna. Restaurangerna kan dock vara lite svåra att hitta eftersom de ofta ligger bortom turiststråken. Fråga en taxichaufför eller hotellets concierge var deras favoritguachinche ligger. En äkta guachinche serverar bara husets vin, inte mer än tre rätter och är bara öppen tre månader om året – tills årets vin är slut. I utkanterna av Puerto de la Cruz ligger exempelvis Bodegón el Paraguas där långborden täcks av blommiga plastdukar. Här serveras man god kanarisk, hemlagad mat i generösa portioner.

Bodegón el Paraguas

La Tasquita de Min

Enkel fisk- och skaldjursrestaurang strax utanför Puerto de la Cruz. Här serveras perfekt grillad fisk med traditionella kanariska tillbehör som salta små potatisar, bröd och mojo. Två personer kan äta sig mätta och njuta av ett glas vin för 20 euro var.

La Tasquita de Min

Calle Mequinez, 2, Puerto de la Cruz

Visa på karta

El Taller Seve Diaz

Trendig gourmetrestaurang som serverar traditionella kanariska rätter med en modern twist. Vi rekommenderar att du börjar med smakrika och söta ostkroketter med guava eller husets vattenkrassesoppa.Stängt på måndagar och tisdagar.

El Taller Seve Diaz

Calle San Felipe 32, Puerto de la Cruz

Visa på karta

Photo: Kazan

Kazan

Japansk restaurang med en Michelin-stjärna. Njut av Kanarieöarnas bästa sushi i baren eller boka bord i den enkla restaurangen där de serverar den bästa ur dagens fiskefångst. Svårt att slå om du är lite trött på salta potatis och andra kanariska rätter.

Kazan

Paseo Milicias de Garachico 1, Santa Cruz

Visa på karta

Foto: M.B

Öns mest kända restaurang har två Michelin-stjärnor och drivs av den baskiska kocken Martin Berasategui. Tänk på att boka i tid och spara pengar innan ditt besök eller ta med dig en rik vän – avsmakningsmenyn börjar på 140 euro. Restaurangen ligger i tjusiga Ritz-Carlton som även huserar japanska fusionrestaurangen Kabukien med en skimrande Michelin-stjärna.

M.B

Hotel Abama, Guia de Isora

Visa på karta

LArena 53

Precis vid motorvägen, strax norr om Puerto de la Cruz, öppnade nyligen gourmetrestaurangen LArena 53 som hämtar sin inspiration från både traditionella kanariska rätter och internationellt kök. De har en fantastisk terrass med utsikt över havet och de omgivande bananodlingarna. En trerätters med appetizer och kaffe kostar 38 euro.

LArena 53

Barranco de la Arena 53, La Orotava

Visa på karta

Blev du inspirerad av den här artikeln?

Ge den en tumme upp!

likes

ANNONS

Stäng kartan

Kategori

Från artikeln

Dela tips

Stäng

Letar du efter något speciellt?

Filtrera din sökning

Stäng