Mat & Dryck
Gör en roadtrip från Málaga till Alicante
Málaga – för konstnärer och drömmare
Tillåt dig att gå vilse i de smala, vindlande gränderna och den imponerande moriska arkitekturen i gamla stan i Malaga, som har anor 2 800 år tillbaka. Att besöka katedralen är ett måste, liksom Malagas berömda konstmuseer, som Picasso-museet och de två nytillskotten, Centre Pompidou Málaga och Malaga-filialen till St. Petersburg State Russian Museum.
Ge dig upp till Alcazaba, Málagas imponerande moriska fästning från 1000-talet, med utsikt över hamnen och havet. Är du mer inne på att slappa kan du njuta av solnedgången från takterrassen på AC Hotel Málaga Palacio.
Den gastronomiska scenen i Malaga är spännande. Gorki på Calle Strachan, i stadens centrum, serverar kreativa tapas. Den enda restaurangen i staden som ståtar med en Michelin-stjärna är Jose Carlos García, som ligger i det nya hamnområdet, Muello Uno, där du även hittar många designerbutiker och matställen. Letar du efter något mer autentiskt, ligger den gamla fiskeby Pedregalejo bara 5 km bort. Trottoaren är kantad med traditionella chiringuitos (strandrestauranger), som Hermanos Muñoz, som serverar nyfiskade sardiner.
På vägen
Kör du norrut från Málaga är Frigiliana den första anhalten på vägen. Frigiliana är en av Andalusiens ”vita byar”, den är typiskt morisk till sitt yttre med en labyrint av branta, stensatta gränder som slingrar sig förbi vitmenade hus. De smala gränderna är värda att utforska, för de leder ofta till en bar eller en restaurang.
Fortsätter du längs vägen från Frigiliana kommer du till Nerja. Nerja, med 16 km lång, vit sandstrand och glittrande klart vatten, kan skryta med några av Costa del Sols bästa stränder. Här kan du ägna dig åt alla typer av vattensport, från vattenskidåkning till sportdykning och segling.
Från Nerja kör du inåt landet, till Granada, den praktfullaste kvarlevan efter den moriska ockupationen av Spanien.
Granada, som ligger vid foten av Sierra Nevada, är mest känt för Alhambra, en enorm, fantastisk borg som består av myriad av palats, fontäner, trädgårdar och spegeldammar från Nasrid-dynastin. När du är i Granada måste du besöka den gamla stadsdelen El Albaicín och stanna till för ett glas arabiskt te i det charmiga tehuset As-Sirat i Placeta de la Charca.
Från Granada tar du kustvägen tillbaka för att utforska den vilda skönheten i naturreservatet Cabo de Gata i Almeria. Reservatet består av mer 70 orörda vikar och stränder, det är en fantastisk plats för den är intresserad av fågelskådning och dykning, men även cykling, fotvandring och ridning. Vill du äta en bit behöver du inte gå längre än till Mediterraneo, en avspänd strandrestaurang där du kan njuta av färsk fisk och paella.
När du närmar dig Alicante väljer du kustvägen där du hittar några av Costa Blancas bästa badorter. Soldyrkare kan njuta av den oförstörda nudiststranden, El Carabassi, medan familjer kanske föredrar Campaomor, en populär badort på Orihuela-kusten.
Alicante – för seglare och matälskare
I Alicante finns mycket att se och göra. För seglingsentusiaster finns Volvo Ocean Race Museum, medan den som föredrar historia kanske lockas av Santa Bárbara-slottets magnifika silhuett som dominerar staden.
För matälskare är den absoluta höjdpunkten i Alicante Monastrell, stadens bästa restaurang och en av de bästa i Spanien. Den drivs av kocken María José San Román och belönades med en Michelin-stjärna 2013. Med sin lyxiga 10-rätters provsmakningsmeny för 75 euro per person, erbjuder den kanske den härligaste och – mest prisvärda – gourmet-upplevelsen som finns. Missa inte vinpaketet för ytterligare 35 euro. Det är en njutning att skåda Monastrells sommelier.
Text: Isabelle Kliger
Publicerad: 29 april, 2016
Boka resa
Använd dina poäng
Från30 000 Tur & Retur
Mest lästa
Mest lästa
ANNONS